季節を味わう、本格イタリアンのコース料理

「トラットリア・ステヴァーレ」では、季節ごとの旬の素材を取り入れた本格イタリアンのコース料理をご用意しています。前菜からデザートまで、ひとつひとつ手作りにこだわり、素材本来の美味しさを引き出した料理をお楽しみいただけます。コース料理は、大切な人との特別な日のお食事や、ちょっと贅沢なランチ・ディナーにぴったりです。肩肘張らずに楽しめる、少しだけ贅沢なひとときをご堪能ください。

DSC_1071

選べる2つのコースで、シーンに合わせたひとときを

「トラットリア・ステヴァーレ」では、気軽に楽しめる「ピッコロコース」と、より充実した時間を過ごせる「グランデコース」の2つのコースをご用意しています。ピッコロコースは手軽に本格イタリアンを味わえる構成で、前菜、パスタ、魚料理または肉料理、デザートが楽しめます。一方、グランデコースは、冷製オードブルから温製オードブル、メインの魚料理・肉料理、デザートまで幅広いメニューを堪能できる贅沢なフルコースです。シーンやご利用目的に合わせて、あなたにぴったりのコースをお選びいただけます。

DSC_1074

手作りの温かさと、季節の恵みを一皿に

すべての料理は、素材の良さを最大限に引き出す「手作り」にこだわっています。四季折々の食材を厳選し、その時期に一番美味しいものだけを使うことで、季節の変化を感じられる一皿をご提供しています。手作りならではの温かみと、素材が持つ自然な味わいが織りなす料理は、ここでしか味わえない特別なひとときです。オードブルやパスタ、メイン料理に至るまで、ひと皿ごとに込められた「丁寧な手仕事」をお楽しみください。

DSC_1068

大切な人との特別な時間を、心からのもてなしで

大切な人との特別な時間にふさわしい、温かなおもてなしとお料理をお届けします。誕生日や記念日のお祝いはもちろん、普段のちょっとした贅沢なひとときにも、ステヴァーレのコース料理は最適です。旬の素材で仕立てたお料理と、100種類以上のワインが選べるドリンクメニューが、ひとときを華やかに彩ります。お客様のシーンに合わせたおもてなしを心がけ、特別な一日を忘れられない思い出へと演出いたします。

DSC_1045

こだわりのワインとともに、料理の魅力がさらに広がる

コース料理の魅力をさらに引き出すのが、店主が厳選した100種類以上のイタリアワインです。料理に寄り添うワインペアリングを提案することで、味覚だけでなく五感すべてで楽しめるひとときを演出します。「ピッコロコース」「グランデコース」ともに、料理の味を引き立てる最適なワインをご用意しています。ワインが初めての方も、スタッフが丁寧にアドバイスいたしますのでご安心ください。料理とワインの“最高のマリアージュ”を、ぜひご体験ください。

DSC_1110

事前予約で、ゆったりとした時間をお約束

「トラットリア・ステヴァーレ」のコース料理は、事前予約がおすすめです。ご予約いただくことで、料理の仕込みや席の準備を万全に整え、ゆったりとお過ごしいただけるようにいたします。特に「グランデコース」は、こだわりのメニューが多く、丁寧な準備が必要なため、事前予約を推奨しています。お席のご希望がある場合も、予約時にお申し付けいただければできる限り対応させていただきます。ゆっくりと大切な時間を過ごしていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

DSC_0973