一皿ごとに想いを込めて、手作りの味わいを
「トラットリア・ステヴァーレ」では、すべての料理を“手作り”にこだわり、素材の持つ美味しさを最大限に引き出しています。ソースやドレッシングはもちろん、ピッツァの生地まで丁寧に仕込み、毎日フレッシュな状態でお届けします。一皿一皿に込めた店主の想いが、心まで温かくするような料理体験を提供します。肩肘張らずに楽しめる、だけど特別な味わいを、ぜひご堪能ください。
季節ごとの旬の味わいを、目にも鮮やかな一皿に
四季折々の旬の素材を活かした料理は、見た目にも美しく、季節の彩りを感じられるのが魅力です。春の新鮮な野菜、夏の瑞々しい魚介、秋の香り高いキノコ、冬の濃厚な肉料理など、季節ごとに変化するメニューが訪れるたびの楽しみを生み出します。仕入れたその日だけの限定メニューもご用意していますので、ぜひ店内の黒板にご注目ください。
小皿料理からパスタまで、バリエーション豊かなメニュー
ステヴァーレの魅力は、豊富なメニュー構成にあります。気軽に楽しめる小皿料理から、食べ応えのあるパスタ、窯焼きピッツァ、そしてメイン料理まで、どんなシーンでも満足いただけるラインナップをご用意。特に小皿料理は少量ずつ多彩な味を楽しめるため、お一人様はもちろん、グループでのシェアにも最適です。お好きな料理を少しずつ楽しむ“ちょっと贅沢なスタイル”をお楽しみください。
おすすめメニューの一例をご紹介
「どれを選べばいいかわからない!」そんな方のために、人気のおすすめメニューをご紹介します。中でも特に好評なのが、「香川オリーブ牛のイタリア風ユッケ」や「自家製ベーコンのカルボナーラ」。また、パリッと香ばしい生地が自慢の**「自家製ピッツァ マルゲリータ」**は定番の一品です。その他にも、仕入れ状況に応じて日替わりメニューもございますので、ぜひ店内の黒板をご確認ください。どの料理も、手作りならではの温かみが感じられる一皿ばかりです。
日常にも、特別な日にも。多彩なメニューでおもてなし
気軽なランチから特別なディナーまで、どんなシーンにも対応できるのが「トラットリア・ステヴァーレ」の魅力です。ランチタイムは、オードブルランチやパスタランチなど、サラダやパンがセットになった満足度の高いメニューをご用意。ディナータイムでは、友人や家族との会食にぴったりな豊富なアラカルトメニューが楽しめます。ちょっとした集まりや特別な日のお祝いにも、料理のラインナップで満足いただけるひとときを提供いたします。
メニューの魅力を引き立てる、ひと工夫のこだわり
すべての料理は、味だけでなく見た目にもこだわりを持っています。仕上げにハーブを添えたり、ソースの彩りでアクセントをつけたりと、ひと皿ごとに“目で楽しめる工夫”が施されています。イタリアの伝統的なレシピをベースにしつつ、日本の四季に合わせたアレンジも加えることで、どの年代のお客様にも親しみやすい味に仕上げています。ランチからディナーまで、時間帯に応じたメニューをご用意しておりますので、訪れるたびに新しい美味しさに出会えます。