料理を引き立てる、店主厳選のイタリアワイン
「トラットリア・ステヴァーレ」では、イタリア各地から厳選したワインを常時100種類以上取り揃えています。赤・白・ロゼ・スパークリングまで多彩なラインナップが魅力で、料理に合わせてワインをお選びいただけます。「少しだけ飲みたい」という方には、グラスワインやカラフェ（375ml・500ml）のご用意も。お料理とのペアリングについては、スタッフが丁寧にご案内いたしますので、お気軽にお尋ねください。
グラスワインで気軽に、ボトルワインで贅沢に
その日の気分に合わせて選べるのが「トラットリア・ステヴァーレ」のドリンクメニューの魅力です。グラスワインは赤・白それぞれ6種類以上を常備しており、ちょっとだけ楽しみたい方にぴったり。ボトルワインは、定番の銘柄からヴィンテージワインまで取り揃えており、特別な日には贅沢な1本をお楽しみいただけます。飲む量やシーンに応じて「気軽さ」と「特別感」のどちらも味わえるラインナップをご用意しています。
気分に合わせて選べる、カクテルとビールの多彩なメニュー
お酒が苦手な方や、気分を変えたい方にはカクテルやビールのメニューも充実。カシスオレンジやキール、ミモザといった定番のカクテルから、スプリッツァーやキティなどワインを使ったカクテルまで幅広くご用意しています。さらに、アサヒプレミアム熟撰の生ビールや、ビールベースのカクテルも人気です。飲む楽しさを広げる豊富なドリンクメニューで、料理との新しい組み合わせをお楽しみください。
スパークリングワインで、食卓に華やかさをプラス
特別な日や、ちょっと贅沢したい気分のときには、スパークリングワインがぴったりです。「トラットリア・ステヴァーレ」では、スプマンテ（イタリアのスパークリングワイン）を中心に、ロゼやシャンパーニュまで豊富に取り揃えています。甘口のモスカートから、キリッと辛口のスプマンテまで、多様な味わいが楽しめます。乾杯の一杯や、料理のアクセントとしても最適なスパークリングワインで、食卓に華やかさを添えてみませんか？
ノンアルコールでも楽しめる、こだわりのドリンク
お酒が飲めない方や、運転を控えている方にも楽しんでいただけるよう、ノンアルコールドリンクも充実しています。ジンジャーエール（甘口・辛口）、オレンジジュース、マンゴージュース、ウーロン茶、シチリアレモンの微炭酸ドリンクなど、味わいのバリエーションも豊富です。また、ノンアルコールビールやノンアルコールカクテルもご用意しておりますので、どんな方でも楽しめるドリンクメニューをお楽しみいただけます。
イタリアの香りを感じる、グラッパやリキュールもご用意
食後のひとときには、イタリアの伝統的な蒸留酒「グラッパ」や、リキュールをぜひお試しください。グラッパは、ブドウの搾りかすを使用して作られるイタリア特有のお酒で、食後酒として親しまれています。ステヴァーレでは、「グラッパ・ディ・バルベーラ」や「グラッパ・ディ・ドルチェット」など、イタリアらしい香り豊かな一杯をご用意。また、店主特製のレモンチェッロも人気の一品です。お食事の余韻を楽しむ、贅沢な大人のひとときをお過ごしください。
